Больше, чем бар

Уголок хорошего настроения для людей с отличным вкусом Уникальная коллекция вин — от легендарных до экстравагантных
  • 400 вин в бутылках и 80 вин в бокалах
  • Блюда, подчёркивающие вкус вина
  • Редкие вина от семейных виноделов Европы

В году 365 дней, а в нашей коллекции — 400 вин, каждое из которых готово рассказать вам свою историю: классическую, романтическую, уютную, эпатажную, легкомысленную, философскую или безумную. Если вы будете приходить к нам каждый вечер и всякий раз заказывать что-то новенькое — не хватит и года, чтобы ознакомиться с уникальной коллекцией Noble Wine.

Если же вы предпочитаете заказывать вино по бокалам, на ваш выбор — 80 вариантов. Это больше, чем пятниц в году. Нет, мы не дадим вам соскучиться. Да, мы сумеем вас приятно удивить.

Каждое вино в коллекции Noble Wine — это собеседник с оригинальным характером и захватывающей историей. Приходите, выбирайте и открывайте дверь в Бургундию, Рону, Пьемонт и другие регионы, где рождается игривая лёгкость бытия.

Больше, больше удовольствия!

Уникальная коллекция вин и шампанского по бокалам

К любому вину в нашем баре вы найдёте идеальное дополнение из меню. Одни вина хороши с сырами, другие — с мясом, а третьи лучше всего раскрывают вкус с морепродуктами.

Главное — не перебить вкус вина. Блюда в нашем меню подчёркивают, а не затмевают вина, которыми вы наслаждаетесь.

Принципы кухни Noble Wine: натуральные ингредиенты, минимальная обработка, а также вдохновение, привезённое нами из винных путешествий. Все рецепты разработаны в тесном сотрудничестве ведущих сомелье Noble Wine и лучших шеф-поваров Латвии. 

Всегда готовы поговорить (если вы этого захотите) 

Профессионалы, работающие в Noble Wine, с удовольствием помогут вам в выборе вин и подборе к ним блюд. Вы сможете узнать подробности о каждой бутылке вина, его происхождении, характере, нюансах вкуса. 

Хайям, Наполеон, Моэм — вы в хорошей компании 

Мы могли бы подобрать тысячу высказываний великих людей, обладавших даром находить истину в вине, но вы и сами прекрасно умеете гуглить.

Можно было бы пофилософствовать вместе с Овидием, Софоклом и Аристотелем о дарах Диониса, но лучше выпить пару бокалов, чем рассуждать о них.

А ещё была идея назвать этот бар винным клубом, но решили обойтись без пафоса.

Ведь Noble Wine открыт для…
  • Ценителей и новичков в мире вин. Кстати, вторые у нас быстро превращаются в знатоков.
  • Деловых людей и поэтов. А впрочем, после второй-третьей бутылки разница исчезает!
  • Влюблённых пар и дружеских компаний. И одиноких волков, жаждущих общения с сомелье.
  • Великосветских снобов и тех, кто сегодня хочет расслабить галстук. К чему полумеры? Сорвать и потерять!
  • Модных тусовщиков, выбирающих трендовые места. Гарантируем — фото из Noble Wine отлично смотрится в Инстаграме.
  • И всех, кто хочет расслабиться, отдохнуть в одиночестве от суеты, предаться чарующей меланхолии…
Да ладно, тут просто можно выпить бокал после рабочего дня!